Analisis Efisiensi Ekonomis Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Rakit Kabupaten Banjarnegara

Tafana Diani, Hari Winarto, Heris Kencana, Bagus Adhitya, Zumaeroh Zumaeroh, Diah Retnowati, Sodik Dwi Purnomo

Abstract


Peternakan merupakan usaha yang dikelola secara komersil dan saat ini menjadi andalan pemenuhan kebutuhan hidup keluarga. Salah satu contohnya adalah peternakan ayam ras broiler. Ayam jenis ini merupakan bibit unggul yang dihasilkan dari persilangan bibit ayam dengan produktivitas tinggi. Ternak ayam ras broiler  di Indonesia telah menjadi sebuah industri yang memiliki komponen lengkap. dimana perkembangan usaha ini memberikan  kontribusi  nyata  dalam pembangunan pertanian dan memiliki nilai spesifik khususnya dalam upaya pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri dan juga memiliki peranan dalam memanfaatkan peluang kesempatan kerja.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Menganalisis Faktor-faktor Produksi Seperti DOC, Pakan, Vaksin, Obat-Obatan & Vitamin, Tenaga Kerja, Listrik, Luas Kandang. Berpengaruh Terhadap Hasil Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Rakit Kabupaten Banjarnegara. Menganalisis tingkat Efisiensi usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Rakit Kabupaten Banjarnegara. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan metode uji asumsi klasik. Hasil menunjukan bahwa DOC bepengaruh positif signifikan, Pakan berpengaruh positif signifikan, vaksin berpengaruh negatif signifikan, tenaga kerja berpengaruh negative signifikan, listrik berpengaruh negatif signifikan, vitamin & obat-obatan berpengaruh positif signifikan, lias kandang berpengaruh negatif signifikan. Efisiensi pada usaha ternak ayam ras pedaging menunjukan hasil 1.77 dan menunjukan bahwa usaha ternak ayam ras pedaging sudah efisien

 

Kata kunci: DOC; Pakan; Vaksin; Tenaga kerja; Listrik; Vitamin & Obat-obatan; Luas kandang; Efisiensi.


Full Text:

PDF

References


Achadi, A., Surveyandini, M., & Prabawa, A. (2021). Pengaruh Kualitas Website E-Commerce, Kepercayaan, Persepsi Risiko dan Norma Subyektif terhadap Minat Beli Secara Online di bukalapak. com. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1207-1212.

Adhitya, B., Prabawa, A., & Kencana, H. (2022). Analisis Pengaruh Pendidikan, Kesehatan, Sanitasi dan Rata-Rata Jumlah Anggota Keluarga Per Rumah Tangga terhadap Kemiskinan di Indonesia. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 288-295.

Adhitya, B. (2021). Analisis Determinan Cadangan Devisa di Indonesia. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(1), 184-187.

Adhitya, B., Prabawa, A., & Kencana, H. (2022). Analisis Pengaruh Pendidikan, Kesehatan, Sanitasi dan Rata-Rata Jumlah Anggota Keluarga Per Rumah Tangga terhadap Kemiskinan di Indonesia. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 288-295.

Andriyani, D., & Lingga, J. P. (2019). Faktor-faktor yang mempengaruhi laba usaha peternakan ayamm broiler di kecamatan bangun purba kabupaten deli serdang. Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal, 2(2), 104-113.

Awaliyah, M., Nugraha, G. A., & Danuta, K. S. (2021). Pengaruh Intensitas Modal, Leverage, Likuiditas dan Profitabilitas terhadap Agresivitas Pajak. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1222-1227.

Dafitra, R., Kurnia, D., & Sasmi, M. (2018). Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan Dan Pola Mandiri Di Kecamatan Kuantan Tengah. JAS (Jurnal Agri Sains), 2(2).

Dessriadi, G. A., Harsuti, H., Muntahanah, S., & Murdijaningsih, T. (2022). Pengaruh Kebijakan Dividen, Leverage dan Profitabilitas terhadap Nilai Perusahaan LQ-45 yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 195-198.

Elinur, E., & Vaulina, S. (2019). Efisiensi produksi ayam broiler di kecamatan rumbai kota pekanbaru provinsi riau. Dinamika pertanian, 35(3), 19-26.

Handayani, L., Danuta, K. S., & Nugraha, G. A. (2021). Pengaruh Profitabilitas, Ukuran Perusahaan, dan Leverage Terhadap Ketepatan Waktu Pelaporan Keuangan. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 96-99.

Hasan, W., Salendu, A. H., Santa, N. M., & Oroh, F. N. (2018). Analisis keuntungan dan titik impas usaha ternak broiler dengan pola kemitraan (studi kasus di Desa Tetey Kecamatan Dimembe). Zootec, 38(1), 235-243.

Istiqomah, N. (2021). Analisis tingkat permintaan daging ayam ras (broiler) di masa pandemi covid-19 (studi kasus di pasar panarukan kecamatan panarukan kabupaten situbondo). Agribios, 19(2), 60-68.

Koesoemasari, D. S. P., Haryono, T., Trinugroho, I., & Setiawan, D. (2022). Investment Strategy Based on Bias Behavior and Investor Sentiment in Emerging Markets. ETIKONOMI, 21(1), 1-10.

Kota, B. K. M. M. P. (2013). Analisis Faktor yang Mempengaruhi Penyerapan Tenaga Kerja pada Industri Konveksi Kota Malang.

Maryani, D., Herawati, E., Kusmayadi, T., Rohayati, T., & Nurhayatin, T. (2020). Analisis Faktor Pendorong Minat Masyarakat Terhadap Usaha Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Kecamatan Karangpawitan Kabupaten Garut. Janhus: Jurnal Ilmu Peternakan (Journal of Animal Husbandry Science), 5(1), 98-105.

Mi’raj, A. A., Dua, P., & Rasyid, S. A. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler di Desa Karawana Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi (Studi Kasus Peternakan Hj. Nigawati). Jurnal Kolaboratif Sains, 4(1), 37-43.

Muntahanah, S., Cahyo, H., Sundari, S., Surveyandini, M., Danuta, K. S., & Murdijaningsih, T. (2022). Analisis struktur modal pada perusahaan asuransi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2014-2020. akuntabel, 19(2), 275-283.

Muntahanah, S., Huda, N. N., & Wahyuningsih, E. S. (2021). Profitabilitas, Leverage, dan Likuiditas Terhadap Financial Distress pada Perusahaan Consumer Goods yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2015-2019. J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains), 6(2), 311-314.

Muntahanah, S., Cahyo, H., Setiawan, H., & Rahmah, S. (2021). Literasi Keuangan, Pendapatan dan Gaya Hidup terhadap Pengelolaan Keuangan di Masa Pandemi. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1245-1248.

Muntahanah, S., & Murdijaningsih, T. (2020). peran good corporate governance dalam meningkatkan kinerja perusahaan pertambangan di indonesia. Jurnal Proaksi, 7(2), 234-243.

Murdijaningsih, T., & Muntahanah, S. (2021). Audit Delay Analysis to Support the Effectiveness of Company’s Financial Reporting on Manufacturing Companies Listed On The Indonesia Stock Exchange. J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains), 6(1), 160-163.

Murti, A. T., Suroto, K. S., & Karamina, H. (2020). Analisa Keuntungan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri Di Kabupaten Malang (Studi Kasus Di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang)-Jurnal. soca: jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 14(1), 40-54.

Moh, Nazir. 2005. Metodologi Penelitian. Ghalia Indonesia. Bogor

Nirmala, N., Muntahanah, S., & Achadi, A. (2022). pengaruh literasi keuangan terhadap perilaku keuangan mahasiswa feb universitas wijayakusuma purwokerto. Monex: Journal of Accounting Research, 11(01), 1-9.

Nurinaya, N., Andayaningsih, S., & Marhumi, S. (2020). Model pengendalian persediaan pakan usaha ternak ayam broiler (Studi Kasus Ud. Turiolo). Jurnal Mirai Management, 5(1), 139-146.

Nurtini, S., Muzayyanah, M. A., Haryadi, F. T., & Hakim, A. (2017). Performance of broiler farmer in partnerships system at Surakarta Indonesia. J. Adv Agric Tech., 4(2).

Octisari, S. K., Murdijaningsih, T., & Suworo, H. I. (2021). Akuntabilitas Masjid Berdasarkan Isak 35 di Wilayah Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1249-1253.

Panggarti, U., Zumaeroh, Z., Purnomo, S. D., Retnowati, D., & Adhitya, B. (2022, April). Studi komparatif ketimpangan antar pulau di Indonesia. In forum ekonomi (Vol. 24, No. 2, pp. 288-298).

Pangestika, R., Sambodo, H., Binardjo, G., & Purnomo, S. D. (2021). Pendapatan, Konsumsi dan Tingkat Kesejahteraan Pengrajin Batik Wanita KUB Pringmas di Desa Papringan Banyumas. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 68-74.

Pramita, D. A., Kusnadi, N., & Harianto, H. (2017). Efisiensi Teknis USAha Ternak Ayam Broiler Pola Kemitraan di Kabupaten Limapuluh Kota. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 5(1), 1-10.

Putra, S. I., Istiqomah, I., Gunawan, D. S., & Purnomo, S. D. (2020). Analisis pendapatan dan nilai tambah industri pengolahan kopi: pendekatan metode Hayami. Efficient: Indonesian Journal of Development Economics, 3(3), 994-1005.

Putri, E. D., & Cepriadi, F. R. (2020). Analisis Efisiensi Produksi Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging (Broiler) pada Pola Kemitraan Contract Farming Di Kabupaten Kampar. Journal of Agribusiness and Community Empowerment, 3(1), 60-70.

Purnomo, S. D., & Danuta, K. S. (2022). Analisis Kemampuan Keuangan Daerah terhadap Kemiskinan: Studi Empiris di Sumatera Utara. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 215-220.

Purnomo, S. D., Cahyo, H., & Mukharomah, S. A. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Menabung di Bank Syariah pada Masyarakat Kabupaten Banyumas. J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains), 6(2), 343-350.

Purnomo, S. D., Adhitya, B., & Zumaeroh, Z. (2021). Pengaruh Ekonomi Digital Terhadap Pendapatan Industri Mikro dan Kecil di Indonesia. Ekonomikawan: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan, 21(1), 85-95.

Purnomo, S. D. (2021). Analysis of Labor Absorption in Central Java Province. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(1), 240-244.

Rasyaf, M. 2002. Beternak Ayam Pedaging. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.

________ 2012. Beternak Ayam Pedaging. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.

Retnowati, D., Si, M., & Harsuti, S. E. (2015). Pengaruh Pengangguran Terhadap Tingkat Kemiskinan di Jawa Tengah. Jurnal Ekonomi, 4(1), 47-52.

Rokhayati, I., Purnomo, S. D., Retnowati, D., Winarto, H., Prabawa, A., & Kencana, H. (2022). Analysis of financial distress in banking companies listed on the indonesian stock exchange. akuntabel, 19(2), 269-274.

Rokhayati, I., Nirmala, N., & Oktaviani, W. T. (2021). Capital Structure Conditions Affected by Company Internal Factors: a Case Study of Non-Cyclicals Consumer Companies on Indonesian Stock Exchange. j-mas (Jurnal Manajemen dan Sains), 6(2), 351-356.

Rokhayati, I., Lestari, H. D., Harsuti, H., & Rosadi, W. (2021). Why Stock Returns on Property and Real Estate Companies on bei?. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1228-1231.

Rokhayati, I., Wahyuningsih, E. S., & Kurniawan, S. A. (2021). bagaimana mengukur nilai perusahaan dari faktor internal perusahaan? studi empiris pada perusahaan otomotif di bei. Monex: Journal of Accounting Research, 10(2), 174-183.

Rokhayati, I., Harsuti, H., & Lestari, D. P. (2021). Analisis Karakteristik Perusahaan Terhadap Kebijakan Dividen pada Perusahaan Manufaktur Sektor Industri Dasar dan Kimia yang Terdaftar Di BEI. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 10(1), 51-57.

Sahari, R. E. (2019). Efisiensi biaya produksi ayam broiler dengan pola kemitraan pt. Agri arcandia di kelurahan dolangan kabupaten pinrang. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 19(03), 309-315.

Sarlan, M., & Ahmadi, R. (2017). Efisiensi Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Di Kabupaten Lombok Timur. Journal Ilmiah Rinjani: Media Informasi Ilmiah Universitas Gunung Rinjani, 5(2), 115-131.

Siallagan, V. A., Sembiring, I., Sepriadi, S., & Purba, D. (2020). Financial Analysis of Broiler Chicken Farmers on Partnership Pattern and Independent Pattern. Jurnal Peternakan Integratif, 8(2), 137-148.

Surveyandini, M. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Impulse Buying Pada Konsumen Karita Muslim Square Purwokerto. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(1), 277-281.

Surveyandini, M., & Achadi, A. (2021). pengaruh penerapan total quality management terhadap kinerja karyawan pada lembaga kursus dan pelatihan american english course purwokerto. Sebatik, 25(1), 241-247.

Sumiarsih, D. R. (2018). Analisis Efisiensi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan dan Pola Mandiri di Kecamatan Larangan Kabupaten Pamekasan. Maduranch: Jurnal Ilmu Peternakan, 3(1), 7-16.

Sundari, S., & Uripi, C. R. (2021). Kapabilitas Membangun Jaringan dengan Pemasok untuk Meningkatkan Kinerja Operasional Pada Toko Aksesoris Telepon Genggam Di Kabupaten Banyumas. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 84-95.

Viastika, Y. M. (2021). Efisiensi Usaha Peternakan Ayam Broiler dengan Sistem Manajemen Closed House dan Open House. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 107-112.

Yuliyanti, S., Saepudin, A., & Zaenal, R. (2019). Sistem informasi rantai pasok penetasan doc ayam boiler:(studi kasus: giriwangi jaya farm). Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi, 8(2), 54-60.

Viastika, Y. M. (2021). Efisiensi Usaha Peternakan Ayam Broiler dengan Sistem Manajemen Closed House dan Open House. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 107-112.

Walid, A. H., Artini, W., Sutiknjo, T. D., & Lisanty, N. (2021). Komparasi Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kabupaten Trenggalek. Jintan: Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 1(2), 101-110.

Winarto, H., Zumaeroh, Z., & Retnowati, D. (2022). Pengaruh Human Capital, Upah Minimum dan Angkatan Kerja terhadap Pertumbuhan Ekonomi Sektor Industri Pengolahan di Provinsi Jawa Tengah. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 190-194.

Winarto, H. (2011). Menuju sukses berwirausaha. Jurnal Ekonomika Universitas Wijayakusuma Purwokerto, 14(1), 23131.

Winarto, H., Zumaeroh, Z., & Retnowati, D. (2022). Pengaruh Human Capital, Upah Minimum dan Angkatan Kerja terhadap Pertumbuhan Ekonomi Sektor Industri Pengolahan di Provinsi Jawa Tengah. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(1), 190-194.

Winarto, H., Poernomo, A., & Prabawa, A. (2021). Analisis Dampak Kebijakan Moneter terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia. j-mas (Jurnal Manajemen dan Sains), 6(1), 34-42.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.